Савченко Ірина

Закінчила філологію, потім два роки викладала українську в школі. Кухню почала описувати випадково — після того, як сусідка попросила записати, як вона варить макарони без злипання. Текст пішов далі за двір. Перший час ще поєднувала роботу в школі з вечірніми замітками, поки остаточно не перейшла до редакції. Любить вимірювати інгредієнти не вагами, а звичайною чайною ложкою і перевіряти пропорції на собі. Вважає, що рецепт має бути зрозумілим людині, яка готує після довгого робочого дня і не шукає ідеалу.

Как приготовить вкусный салат из пекинской капусты: три рецепта

Коротко Пекінську капусту для салату ріжемо тонко, добре обсушуємо і заправляємо в останню чергу — тоді листя лишається хрустким, а...

Река Нил: как пустыня стала колыбелью цивилизации

Коротко Річка Ніл тече з півдня на північ Африки приблизно на 6650 км і впадає в Середземне море. За більшістю...

Чем обработать куриных вшей в сарае: дозы и порядок

Коротко Сарай кроплять ветеринарним інсектицидом на основі піретроїдів: Бутокс-50 (дельтаметрин) або Ектосан (альфациперметрин). Побутовий «Фас-Дубль», гас і собачі краплі —...

Самые безопасные города Украины: где жить относительно спокойнее

Коротко Абсолютно безпечних міст в Україні зараз немає: ракети і дрони долітають і на захід. За сприйняттям мешканців лідирує Тернопіль;...

Через сколько действует ибупрофен: минуты, а не часы

Коротко Звичайна таблетка починає зменшувати біль або температуру приблизно через 20–30 хвилин. Помітний ефект частіше ближче до 30–60 хвилин. Пік...

Звания в армии: от рекрута до генерала

Коротко Військові звання в Україні — це не «статус для краси», а юридична сходинка: від неї залежать підпорядкування, посада, грошове...

Как варить макароны: чтобы не слиплись и не разварились

Коротко На 100 г сухих макаронів беріть близько 1 л води і 80–100 г виробів на одну дорослу порцію. Сіль...

Как определить кислотность почвы: простые способы в домашних условиях

Коротко: Кислотність ґрунту вимірюють у pH: нижче 7 — кислий, близько 7 — нейтральний, вище 7 — лужний. Для більшості...

Как уничтожить личинки майского жука в почве: проверенные методы для сада и огорода

Коротко: Личинки хруща живуть у ґрунті 3–4 роки і знищують корені рослин — найбільше шкоди завдають на другому і третьому...

Как варить красную чечевицу: время, пропорции и нюансы

Коротко: Червону сочевицю не треба замочувати — вона готова за 8–15 хвилин. Класична пропорція: 1 частина сочевиці на 2–3 частини...