Савченко Ірина

Закінчила філологію, потім два роки викладала українську в школі. Кухню почала описувати випадково — після того, як сусідка попросила записати, як вона варить макарони без злипання. Текст пішов далі за двір. Перший час ще поєднувала роботу в школі з вечірніми замітками, поки остаточно не перейшла до редакції. Любить вимірювати інгредієнти не вагами, а звичайною чайною ложкою і перевіряти пропорції на собі. Вважає, що рецепт має бути зрозумілим людині, яка готує після довгого робочого дня і не шукає ідеалу.

Сублимированный кофе — полный гид по вкусу и технологии

Сублімована кава це преміальний вид розчинної кави, який отримують методом freeze-drying, або ліофілізації. Кавовий концентрат спочатку заморожують до мінус сорока–п’ятдесяти...

Кармические отношения: глубокая связь душ и уроки жизни

Іноді людина з’являється в житті так, ніби її давно чекали. Серце калатає, розмови ллються годинами, а відчуття знайомства пронизує до...

К чему снятся пауки: глубокое толкование снов

Павуки уві сні з’являються несподівано, ніби з темного кутка підсвідомості, і одразу чіпляють увагу. Їхні тонкі лапки, блискуча павутина, повільні...

Как быстро сварить фасоль без замачивания: топ-способы

Суха квасоля в каструлі часто здається вічною проблемою: то довго розмокає, то вариться годинами, а вечерю хочеться вже зараз. Насправді...