Що таке канапе: маленькі закуски, що підкорюють святкові столи
Канапе — це мініатюрні відкриті бутерброди, де крихітна основа з хліба чи іншої бази поєднується з ніжною намазкою та яскравою...
Кухня
Бренді це: напій, народжений вогнем і часом
Бренді це міцний спиртний напій, який отримують дистиляцією виноградного вина, фруктової бражки або виноградних вичавок з подальшою витримкою в дубових...
Що таке марципан: мигдалевий делікатес з багатою історією
Марципан — це щільна, але надзвичайно пластична паста, виготовлена з дрібно змеленого солодкого мигдалю та цукру. Вона легко набуває будь-якої...
Континентальний сніданок: європейська традиція легкого ранку
Ранок у готелі на материковій Європі рідко починається з важкої сковорідки чи тарілки з яйцями та беконом. Замість цього на...
Щербет це ніжний брусок вершкової помадки з горіхами, який підкорив Україну
Щербет це насамперед щільний, трохи крихкий брусок світло-коричневого кольору з розсипчастими шматочками арахісу чи ліщини всередині. Він тане на язиці,...
